母が前からものすごくすすめてくるカフェに、雨で寒い中だけど行ってきた。
こーゆーのは、タイミングの問題だからねっ。
すんごいローカルな場所だけど、外観からはまったく想像のつかない空間で癒された☘️
観葉植物🪴が趣味の奥様が育てている緑が、店内とろこ狭しとおいてあり、森の中みたい。
素敵〜✨
こちらのビルの持ち主のご夫婦が、定年後に趣味で始められたそうだ。
なんか、いろいろ感動ポイントがあるんだけど、まとまらなさそうなので、つらつら書くよ。
席の配置や、テーブルの上に置いてあるものや、空間の全てに、「余裕」を感じる。
それが、なんか胸にすごいキタ！
現代社会の利潤追求。
客を回転させて、席数増やして、テーブル狭くして、ナプキンもうすーいやつで、儲けを出す。効率、効率、効率！
もしくは、単価を高くして、高級路線で、リッチな客をターゲットにする。
集客、コスパ、売上、利益。
そういう全てのものから降りて、
「趣味で、好きなようにやってます」
大変になっちゃうと困るから、お客さんもそんなにいっぱい来なくていいんです。
とにかく好きなものに囲まれた、居心地のいい空間を作ってます。
そんな、空間なんだよね。
癒される。
ランチのサラダももりもり。
食器はフィンランドのアラビア。
カトラリーも、磨かれて使いやすく。
ナプキンはカラシ色で、しっかり分厚いやつ。
テーブルの上にはちょっとしたチョコレートのお菓子まで置いてある。
わたしはトマト味のシーフードパスタ。
お味はふつうでした、笑。
思ったより麺やわらかくなかった！
食後はアールグレイの紅茶にした。
ちゃんと、あたためたカップ。
かわいい猫ちゃんのコースター。
きれいな飴色。
トイレにはチューリップが飾ってあり、店内の飾り棚にはもりもりの桜の枝🌸
そして、かわいいお雛様🎎
お金と気持ちに余裕があるって。
こういうことなんだなぁ。
素敵だなぁ。
って、しみじみしちゃったよ。
儲け考えたら、原価考えたら、こうはしないだろうな。と思うことばかり。
家賃がないから。
定年後の趣味だから。
でもその心地よさに、集客してなくても自然と人が集まってくる感じ。
この値上げラッシュの世の中で、モノの値段は上がり、内容量は減り、なのに給料は大して変わらず、生活が厳しくて、心がキツキツしちゃう。
そういう流れに逆行するような、豊かさや心地よさを追求した空間に、なんだか本当にほっとして、心が安らいだ一日。
